Рецепт: Пирог с грибами и луком.

Пирог с грибами и луком.

Нам Потребуется

• Для почвы:

1.  10 картофелин:
2. 1 яичко, 
3. 2 ст. л сливочного масла, 
4. 0,5 стакана сметаны.

• Для фарша: 

1. 0.5 кг шампиньонов:
2.  2 луковки,
3.  грибная специя 
4. 2 ст. л сметаны, 
5. раст масло для жарки

Изготовление

1.изготовить базу. Картофель отварить в подсоленой воде до готовноси.вслед за тем объединить воду,картофель размять прибавить яичко, масло, сметану,посолить и смешать.
2.Изготовить фарш.г8рибы вымыть обсушить, Лук очистить, вымыть.Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на раст. маслк, вслед за тем прибавить остальную сметану,приправу,гасить в течении 5-7 мин.
3. Пюре выложить в форму в середину - грибной фарш.Запекать 12-20 мин. в нагретой 200 С духовке.Украсить пирог по собственному вкусу

Приятного аппетита!

Оставайтесь с нами - будет вкусно!